Recipe: Delicious Sayur Sop ayam warna warni

Sayur Sop ayam warna warni.

You can have Sayur Sop ayam warna warni using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sayur Sop ayam warna warni

1. Prepare 1/2 kg of balungan / tulangan ayam.
2. It's 1 kuntum of brokoli.
3. It's 2 buah of wortel uk. Besar.
4. Prepare secukupnya of Kol.
5. You need secukupnya of Buncis.
6. You need 2 btg of daun bawang.
7. Prepare 2 tangkai of daun seledri uk. Besar.
8. You need 2 siung of bawang putih.
9. You need 4 siung of bawang merah.
10. Prepare 1 ruas of jahe geprek.
11. It's secukupnya of Garam.
12. It's secukupnya of Gula.
13. You need secukupnya of Lada.
14. It's of Penyedap rasa jamur.

Sayur Sop ayam warna warni instructions

1. Cuci bersih balungan, lalu rebus balungan selama 15 menit. Setelah itu balungan bilas dgn air bersih kembali.
2. Siangi sayuran brokoli, wortel, kol dan buncis, lalu cuci bersih, khusus untuk brokoli rendam dlu dgn air garam, agar tdk ada ulat yg menempel pada sela sela brokoli..
3. Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sebentar dan sisihkan.
4. Rebus air, setelah mendidih masukan balungan beserta sayuran..
5. Beri garam, Lada, gula secukupnya, lalu tutup kembali. Tunggu hingga sayuran sedikit empuk..
6. Setelah sayuran empuk, masukan tumisan bawang, irisan daun bawang dan penyedap jamur..
7. Test rasa, jika sdh merasa cukup, masukan batang seledri (dsni seledri tdk saya potong2, dan dimasukin terakhir agar warna nya ttp cantik). Kebetulan anak tdk suka seledri yg diiris kecil2 pada sup. Jadi sesuaikan selera ya mam penataanya..
8. Sajikan dgn nasi hangat dan sambal tomat..