How to Cook Perfect Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea

Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea.

You can have Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea using 20 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea

1. You need 1 kg of sayap ayam.
2. Prepare of Bahan adonan basah :.
3. You need 2 cangkir of terigu.
4. You need secukupnya of Air dingin.
5. You need 3 siung of bawang putih parut.
6. You need 1 ruas of jahe parut.
7. It's of Garam merica penyedap.
8. It's of Bahan adonan kering :.
9. You need 2 cangkir of terigu.
10. You need of Garam merica penyedap.
11. You need of Baking powder.
12. You need of Bahan saus :.
13. It's 4 siung of bawang putih parut.
14. Prepare 1 ruas of jahe parut.
15. It's 1 botol of saus tomat ukuran sedang.
16. You need 4 sdm of saus pedas *mestinya lebih banyak.
17. Prepare 4 sdm of simple syrup.
18. It's 1 sdm of cuka masak.
19. It's of Garam merica penyedap.
20. Prepare Secukupnya of air.

Sayap Ayam Goreng Bumbu Manis Pedas Asam ala ala Korea instructions

1. Bersihkan sayap ayam kucuri jeruk nipis. Potong menjadi 2 bagian..
2. Campur semua adonan basah. Celupkan sayap ayam ke adonan basah, diamkan minimal setengah jam. Campur semua bahan kering, sisihkan..
3. Panaskan minyak di wajan. Masukkan sayap yg sudah dimarinasi ke bahan kering sampai tertutup seluruhnya. Goreng sayap di api sedang, tutup wajannya supaya panasnya merata. Goreng sampai kuning keemasan. Sisihkan..
4. Tumis parutan bawang putih dan jahe sampai harum. Tuang saus tomat, saus pedas, simple syrup, cuka, garam, merica, penyedap, dan air. Aduk rata. Koreksi rasa. Harusnya sih pake saus gochujang biar lebih khas Korea tapi gak punya hihi. Level lebih pedas bisa tambah saus pedas dan boncabe..
5. Setelah saus pas rasanya, masukkan sayap goreng aduk pelan2 supaya ga hancur kulit tepung di sayap nya. Aduk sampai sayap terlumuri saus seluruhnya. Siap disajikan..
6. Iyh enyak bangett ternyata.. Apalagi kalau pake saus pedas lebih banyak. Cocol saus keju biar kek richeese fire chicken 😁😁😁.