Recipe: Tasty Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. You can have Ayam Goreng Lengkuas using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas

1. Prepare 500 gr of sayap ayam.
2. It's 1 buah of jeruk nipis.
3. Prepare 350 ml of air.
4. It's 2 batang of lengkuas.
5. Prepare 2 lembar of daun jeruk nipis.
6. Prepare 1 lembar of daun salam.
7. Prepare of Bumbu halus.
8. Prepare 4 siung of bawang putih.
9. Prepare 1 batang of serai.
10. You need 1 sdm of garam.
11. It's 1/2 sdt of merica bubuk.
12. It's 1/2 sdt of ketumbar.
13. You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.

Ayam Goreng Lengkuas step by step

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ayam. Bilas dengan air perasan jeruk nipis..
2. Haluskan bumbu. Tambahkan serai yang telah di geprek..
3. Parut lengkuas. Tambahkan jeruk nipis yang telah dibuang tulang daunnya..
4. Rebus ayam, masukan bumbu halus, parutan lengkuas dan tambahkan selembar daun salam. Tunggu sampai airnya menyurut..
5. Goreng ayam dan lengkuas yang telah bercampur bumbu dengan minyak panas hingga berubah warna menjadi agak kecoklatan. Angkat..

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.