Recipe: Yummy Ayam goreng tepung bumbu ungkep

Ayam goreng tepung bumbu ungkep. Resep masakan harian simpel Bumbu Ayam Bawang putih Ketumbar Jahe Kunyit Laos Garam Penyedap rasa Daun Salam Sambel terasi mentah Cabe Terasi dibakar. Bumbu Ayam Goreng Tepung yang Dihaluskan. Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Campur tepung beras & tepung tapioka di dalam sebuah wadah. You can cook Ayam goreng tepung bumbu ungkep using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam goreng tepung bumbu ungkep

1. It's 1 Ekor of Ayam.
2. Prepare 1 bungkus of bumbu ungkep yang sudah jadi.
3. You need 3 Lembar of daun salam.
4. It's 1 Batang of sereh.
5. It's 2 Bungkus of tepung KOBE.

Haluskanlah bumbu & ungkep ayamnya dengan tambahan air Ungkep ayam dengan api sedang sampai benar-benar matang. Setelah dingin, campurkanlah sisa bumbu ungkep tadi. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.

Ayam goreng tepung bumbu ungkep instructions

1. Siapkan ayam yang sudah dibersihkan.
2. Lalu masukan bumbu ungkep ayam dengan 3 Lembar daun salam & 1 Batang sereh yang sudah digeprek ya.
3. Lalu kita masukan ayam yang sudah tercampur dengan bumbu ungkep didalam wajan lalu kita aduk² hingga bumbu dan ayam nya tercampur rata dengan api yang sedang.
4. Selagi kita menunggu ayam diungkep sampai mendidih kita siapkan tepung utk kita baluri ke ayamnya yaa.
5. Setelah itu ayam yang sudah kita ungkep mendidih kita langsung pindahkan ke dalam wadah ya untuk didinginkan.
6. Selagi menunggu ayam dingin kita siapkan tepungnya yaa kita bagi 2 utk yang kering dan yang basah lalu yang basah kita campur dengan air secukupnya yaa lalu setelah itu kita balurin ayam yang sudah dingin ke dalam tepung basah lalu ketepung kering yaa lakukan seterusnya ya hingga selesai.
7. Kita siapkan minyak panas sekitar 10 sendok makan agar nanti saat digoreng ayamnya terendam ya lalu masukan ayam ke minyak yg sudah panas dengan api yang sedang lalu kalau sudah kecoklatan angkat dan tiriskan ya.

Kemudian haluskan bumbu untuk ungkep ayam dengan cara blender. Panaskan minyak goreng diatas api sedang dan masukkan ayam dalam. Rahasia kenikmatannya ayam goreng yang bumbunya meresap adalah karena proses mengungkep ayam, lho. Ayam ungkep goreng sangat nikmat Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi. Language: Share this at Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.