Ayam Goreng Mentegaš£.
You can cook Ayam Goreng Mentegaš£ using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Goreng Mentegaš£
- Prepare 250 gr of ayam.
- It's 1/2 of bawang bombay.
- It's 2 siung of bwg putih (cincang).
- Prepare 1 of daun bawang.
- You need 9 of cabe rawit utuh (selera).
- You need Secukupnya of garam, gula, lada.
- It's Secukupnya of minyak.
- Prepare Secukupnya of air.
- Prepare Secukupnya of wijen.
- It's of šBahan Saosš.
- You need 2 sdm of kecap manis.
- It's 1 sdm of saos tiram.
- It's 1 sdm of kecap inggris (sy skip).
- Prepare 1 sdm of saos tomat.
Ayam Goreng Mentegaš£ step by step
- Cuci bersih ayam lalu beri jeruk nipis dan garam, sisihkan -+15 menit. Siapkan bahan²nya lainnya.
- Panaskan minyak secukupnya lalu goreng ayam hingga matang, sebelum diangkat beri margarin dulu sekitar 1 sdm, aduk² lalu baru tiriskan ayamnya.
- Panaskan margarin kemudian tumis bwg putih dan bwg bombay hingga lalu, kemudian masukkan saos nya, beri garam, gula dan lada.
- Kalau sudah pas, masukkan ayam kemudian aduk² hingga bumbu meresap, terakhir masukkan cabe dan daun bawang.
- Siap disajikaaann, bisa beri wijen juga diatasnya yaaššš.
0 Comment: