Ayam Goreng (Bumbu Ungkep). Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.
Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. You can have Ayam Goreng (Bumbu Ungkep) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ayam Goreng (Bumbu Ungkep)
- You need 1 ekor of ayam, potong 8.
- It's Secukupnya of air bersih/air kelapa.
- You need of || Bumbu halus =.
- Prepare 9 siung of bawang putih.
- You need 1 sdm of ketumbar bubuk.
- It's 1 sdm of peres kunyit bubuk.
- It's 2 butir of kemiri sangrai.
- You need Secukupnya of gula, garam, micin.
- It's of || Bumbu cemplung =.
- It's 2 batang of sereh, geprek.
- Prepare 2 ruas of lengkuas, geprek.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk.
- Prepare 2 lembar of daun salam.
Untuk sambal bisa pakai sambal apa. - Ungkep ayam dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. - Panaskan minyak, goreng ayam sampai keemasan. - Goreng bumbu lengkuasnya secara terpisah agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan, siap disajikan dengan sambal dan lalapan. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning.
Ayam Goreng (Bumbu Ungkep) instructions
- Rebus ayam setengah matang, buang airnya. Tiriskan. Kemudian lumuri dengan bumbu halus..
- Siapkan wajan, tata ayam dalam wajan, masukkan bumbu cemplung kemudian siram air kelapa perlahan sampai ayam terendam..
- Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sampai air set. Saat air belum susut koreksi rasa dahulu. Setelah air set dan agak dingin bisa digoreng..
- Sajikan dengan lalapan mentah dan sambel terasi.. Mantab jiwah boskuh...
Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini berasal dari olahan daging ayam yang dimasak dengan menggunakan. Haluskan dulu bumbu ungkepnya, kemudian ungkep ayamnya dengan bumbu. Goreng ayamnya hingga kecokelatan, angkat & tiriskan. Mungkin resep dan cara memasak ayam geprek dengan bumbu sambal bawang ini bisa dicoba, karena merupakan. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.
0 Comment: