Recipe: Delicious 146. Ayam Bakar Teflon

146. Ayam Bakar Teflon.

You can have 146. Ayam Bakar Teflon using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 146. Ayam Bakar Teflon

1. It's 500 gr of ayam broiler, potong kecil (saya pakai paha bawah 6 pcs).
2. It's 4 siung of bawang putih.
3. You need 1 sdt of garam.
4. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.
5. It's seperlunya of Air bersih.
6. It's 1/2 sdt of wijen sangrai (taburan).
7. You need of ✔️ Bumbu marinasi :.
8. It's 1 sdm of margarin.
9. It's 2 sdm of saos tomat / saos sambal.
10. Prepare 2 sdm of kecap manis.

146. Ayam Bakar Teflon step by step

1. Cuci bersih ayam. Kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit, bilas bersih..
2. Haluskan bawang putih, garam dan merica. Lumuri pada ayam yang sudah dicuci bersih..
3. Ungkep ayam dengan bumbu, beri sedikit air. Masak dan aduk sampai air dan bumbu menyusut serta ayam empuk..
4. Campur rata bumbu marinasi..
5. Panaskan wajan anti lengket, lalu olesi ayam dengan bumbu marinasi, bakar ayam..
6. Balik ayam, bakar sampai semua permukaannya kecoklatan. Sajikan dengan taburan wijen sangrai..