Easiest Way to Cook Tasty Ayam bakar bumbu rujak

Ayam bakar bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Haluskan berbagai macam bumbu halus diatas, seperti jahe, bawang merah, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit dan lainnya dengan cara.

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. You can cook Ayam bakar bumbu rujak using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam bakar bumbu rujak

1. Prepare of ayam kampung belah tidak putus.
2. It's of air asam jawa.
3. It's of garam.
4. Prepare of sereh.
5. You need of daun salam.
6. Prepare of Gula merah.
7. You need of Garam dan kaldu bubuk.
8. You need of santan dari 1 butir kelapa.
9. Prepare of Minyak untuk menumis.
10. You need of Bumbu halus.
11. It's of bawang merah.
12. You need of bawang putih.
13. Prepare of jahe.
14. It's of kemiri.
15. You need of cabe merah keriting.
16. It's of rawit.

Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Kedua, bumbu rujak — banyak orang langsung mengasosiasikannya dengan bumbu rujak buah. Padahal sebetulnya sama sekali berbeda dengan bumbu yang kita pakai untuk resep ayam bakar bumbu rujak disini.

Ayam bakar bumbu rujak step by step

1. Haluskan bumbu, saya menggunakan uleg kan..
2. Lumuri ayam dengan garam dan air asam jawa. Diamkan dlm kulkas sekitar 30 menit..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam dan sereh hingga harum..
4. Tambahin gula merah, garam dan kaldu bubuk lalu tuang santan. Masak hingga mendidih sambil di aduk..
5. Masukkan ayam, masak hingga bumbu menyerap. Angkat ayam. Letakkan ayam diloyang yg sudah dialas almunium foil. Kemudian masak sisa bumbu hingga asat..
6. Bakar ayam dalam oven sambil dioles sisa bumbu, bakar hingga bumbu mengering..
7. Sajikan ayam dengan lalapan serta sambal.

Ayam Bakar Bumbu Rujak pertamamu siap untuk disajikan. Ayam bumbu rujak is a typical Javanese food made from chicken meat which is still young and uses a red basic spice then grilled. A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Called seasoning rujak because there are many spices besides chili. Contact Ayam bakar bumbu rujak on Messenger.