Recipe: Delicious Ayam Bakar

Ayam Bakar.

You can cook Ayam Bakar using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakar

1. Prepare of dada ayam.
2. It's of merica bubuk.
3. You need of garam.
4. It's of minyak goreng.
5. It's of air (untuk ungkep).
6. It's of Bahan saos:.
7. Prepare of kecap manis.
8. Prepare of bawang merah.
9. You need of tomat merah.
10. Prepare of seledri.

Ayam Bakar step by step

1. Bersihkan ayam. Lalu potong memanjang sesuai selera. Ungkep dalam air mendidih selama kurang lebih 5 menit..
2. Setelah diungkep, bubuhi ayam dengan merica, garam dan minyak. Lalu diamkan selama kurang lebih 10 menit agar bumbunya meresap dan daging lebih empuk. Lalu tusuk dengan tusuk sate. Dan siap dibakar..
3. Bakar ayam (saya menggunakan api kompor). Jangan lupa diguling-guling tiap sisinya. Siapkan saosnya. Cuci bersih bawang merah, tomat dan sledri. Potong sesuai selera. Campurkan dengan kecap manis. Balurkan pada ayam bakar tadi..