Easiest Way to Make Perfect Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. You can cook Ayam Goreng Lengkuas using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas

1. You need 1 ekor of ayam (saya potong 14).
2. Prepare 6 buah of bawang putih.
3. It's of Lengkuas muda 1 rimpang besar.
4. You need 2 ruas of kunyit.
5. It's 1 ruas of jahe.
6. You need of Ketumbar.
7. It's 5 lembar of daun salam.
8. It's 2 lembar of daun jeruk.
9. It's 1 batang of serai.
10. It's of Garam.
11. Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
12. It's of Air.
13. Prepare of Minyak untuk menggoreng.

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.

Ayam Goreng Lengkuas step by step

1. Cuci ayam hingga bersih, tiriskan.
2. Haluskan bumbu.
3. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk, rempah daun & air, aduk rata.
4. Masak hingga kuah menyusut & ayam matang.
5. Setelah ayam matang dinginkan.
6. Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan & angkat, tiriskan lalu sajikan.

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.