Recipe: Tasty Ayam Goreng Telur RM Padang

Ayam Goreng Telur RM Padang.

You can have Ayam Goreng Telur RM Padang using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Telur RM Padang

1. It's of Bahan Ayam.
2. It's 5 potong of ayam.
3. You need 1 butir of telur ayam.
4. Prepare 1 sdm of garam.
5. Prepare 400 ml of air.
6. It's of Bumbu Halus.
7. It's 10 butir of bawang merah.
8. Prepare 8 siung of bawang putih.
9. Prepare 3 cm of lengkuas.
10. It's 3 cm of jahe.
11. You need 5 cm of kunyit.
12. It's 1 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. Prepare 1/2 sdt of lada.

Ayam Goreng Telur RM Padang instructions

1. Masukkan bumbu halus, ayam, garam, dan air ke dalam wajan. Aduk rata, nyalakan api dan masak hingga empuk (airnya surut 75%)..
2. Kecilkan api, angkat ayam, dan sisihkan. Masukkan telur ke wajan, aduk cepat hingga rata, masukkan ayam dan aduk hingga ayam terbalur seluruhnya..
3. Panaskan minyak, goreng ayam dan bumbunya hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan..