166 Kriuk Ayam Goreng Krispi.
You can cook 166 Kriuk Ayam Goreng Krispi using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 166 Kriuk Ayam Goreng Krispi
- It's 500 gram of Ayam (me: campuran Paha dan Kepala Ayam).
- You need 1 buah of Jeruk nipis, peras airnya.
- Prepare 500 ml of Minyak Goreng.
- You need of Bumbu Marinasi Ayam:.
- Prepare 5 siung of Baput (Bawang putih).
- Prepare 2 cm of Jahe.
- You need 2 sdm of Saus Tiram.
- It's 1/2 sdt of Garam.
- You need 1/2 sdt of Merica bubuk.
- Prepare of Bahan Adonan Kering (Campur Rata):.
- You need 3 sdm of Tepung terigu.
- Prepare 100 ml of Air.
- It's of Bahan Adonan Basah (Campur Rata):.
- It's 3 sdm of Tepung bumbu serbaguna.
- Prepare 3 sdm of Tepung terigu.
- Prepare 1 sdm of Tepung maizena.
- Prepare 1/2 sdt of Baking powder.
- Prepare 1 sdt of Garam.
166 Kriuk Ayam Goreng Krispi instructions
- Lumuri Ayam yang sudah dicuci bersih dengan air perasan Jeruk nipis, lalu diamkan 5 menit. Sementara itu, haluskan Baput dan Jahe. Kemudian masukkan ke dalam Ayam. Tambahkan Saus tiram, Garam, serta Merica bubuk untuk memarinasi Ayam. Aduk rata. Diamkan 30 menit agar bumbu marinasi meresap ke dalam daging Ayamnya..
- Setelah itu, siapkan Bahan Adonan Basah dan Bahan Adonan Kering..
- Celupkan Ayam yang sudah selesai dimarinasi 30 menit ke dalam Adonan basah secara merata. Kemudian gulingkan ke Adonan kering, sambil diremas-remas agar menghasilkan tekstur keriting..
- Panaskan Minyak goreng. Goreng Ayam dalam Minyak panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
- Kriuk Ayam Goreng Krispi pun siap ibuk bawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad sebagai hidangan utama bancakan. Selamat mencoba yaa :).
0 Comment: