Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. You can have Ayam Bakar Kecap using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Bakar Kecap
- Prepare of ayam, potong 12.
- It's of Kecap.
- Prepare of Garam.
- Prepare of Kaldu bubuk/ penyedap rasa, me : kaldu jamur.
- It's of Kecap manis.
- Prepare of gula pasir.
- Prepare of air.
- It's of Bumbu =.
- It's of bawang putih.
- Prepare of bawang merah.
- Prepare of jahe.
- It's of kunyit.
- You need of ketumbar.
- You need of lada.
- Prepare of kemiri.
- It's of Bahan di geprek =.
- Prepare of jahe.
- Prepare of lengkuas.
- Prepare of serai.
- It's of daun jeruk.
Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Ayam Bakar Kecap step by step
- Cuci ayam dg jeruk nipis, lalu haluskan bumbu diatas. Masukan ke wajan, aduk rata dg ayam, beri garam, kecap, gula dan air..
- Masak dg api sedang, masukan bahan bumbu gerakan di atas. Masak sampai air surut. Masukan kaldu lalu tes rasa..
- Jika dirasa masih kurang empuk, tambahkan air lagi sampai matang ya..
- Matikan kompor, dinginkan ayam dan siapkan panggangan. Bisa pakai wajan, teflon atau bakaran yg ada dirumah. Saya pakai teflon..
- Panggang ayam, olesi dg minyak goreng yg sdh dicampur sisa bumbu rebusan ayam tadi. Lalu bolak balik sampai agak kering. Dan angkat..
- Sajikan dg sambal goreng dan lalapan selada dan mentimun..
- Selamat mencoba moms.... 👍😍.
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama.
0 Comment: