Recipe: Perfect Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon.

You can have Ayam Bakar Teflon using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Bakar Teflon

1. It's of Bahan A.
2. You need 1/2 kg of Ayam.
3. It's of Bahan B.
4. You need 15 of Bawang merah.
5. You need 5 of Bawang putih.
6. It's 7 of Cabe merah besar.
7. You need 5 of Cabe kecil.
8. It's 6 of Kemiri.
9. You need 2 of Tomat.
10. It's of Bahan C.
11. It's 3 Lembar of daun salam.
12. It's 2 Lembar of daun jeruk purut.
13. Prepare 1 Batang of sereh.
14. It's of Bahan D.
15. You need of Garam (sesuai selera).
16. It's of Gula (sesuai selera).
17. You need of Masako (sesuai selera).

Ayam Bakar Teflon step by step

1. Haluskan semua bahan B menggunakan blender, campur dengan air secukupnya saja.
2. Jika sudah halus, tumis bahan B dan masukan bahan C. Tumis hingga tercium bau sedap & bumbu benar-benar matang (tambahkan sedikit minyak sayur)..
3. Setelah itu masuk'kan bahan D, agar lebih sedap..
4. Tambahkan air & masuk'kan bahan A. Tunggu sampai bumbu meresap ke dalam ayam sampai matang. Setelah itu surutkan air hingga tersisa sedikit..
5. Tinggal di bakar di teflon sesuai selera..
6. Selamat mencoba😁.