Ayam Bakar Kecap. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Masakan paling sangat disukai dan mudah memasaknya, menjadikan ayam bakar kecap menjadi menu yang selalu ada di tempat makan yang bahan dasarnya dari ayam.
Hidangkan lezat dan empuknya sajian ayam bakar kecap manis yang nikmat. Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali. You can cook Ayam Bakar Kecap using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam Bakar Kecap
- It's 1/2 kg of ayam, potong-potong.
- It's 2 batang of serai, ambil putihnya memarkan.
- You need 4 lembar of daun jeruk, buang tulangnya.
- It's 3 sdm of kecap manis.
- Prepare 1/4 sdt of garam.
- It's 1/2 sdt of merica bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of gula pasir.
- Prepare 1 sdt of air asam Jawa (campuran asam Jawa dan air).
- Prepare 100 ml of air.
- It's 2 sdm of minyak untuk menumis.
- It's of Bumbu halus:.
- You need 4 butir of bawang merah.
- Prepare 1 siung of bawang putih.
- Prepare 2 buah of cabe merah.
- You need 2 butir of kemiri.
- Prepare of Note:.
- Prepare of Air bisa diganti air kelapa agar rasa lebih gurih.
Yang pertama kita akan membahas ayam bakar kecap. Tentu kita semua tau donk makanan yang di bakar itu memiliki aroma dan cita rasa tersendiri. Nah, bayangkan jika itu sudah di bakar di beri. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Ayam Bakar Kecap instructions
- Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam, aduk-aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan kecap manis, aduk rata. Masukkan air, garam, gula pasir, merica dan air asam. Masak sampai bumbu meresap, kemudian angkat..
- Bakar ayam sambil sesekali di oles sisa bumbu sampai matang atau oven selama +/- 20 menit. (Saya bakar pakai teflon)..
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Masakan ayam bakar bumbu kecap rasanya enak, yuk belajar membuat masakan ayam bakar dengan bumbu kecap lengkap dengan sambal ayam bakarnya, pokoknya komplit. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Nah buat yang mau coba masakan ini, yuk lihat video selengkapnya dan jangan lupa bagikan video ini ke. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama.
0 Comment: