Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu).
You can have Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu)
- You need of jamur tiram.
- You need of paha ayam (drumstik).
- You need of air.
- Prepare of minyak utk menumis.
- Prepare of —————————————————.
- Prepare of Bumbu halus:.
- You need of bawang merah.
- You need of bawang putih.
- It's of kemiri.
- You need of ketumbar.
- It's of garam.
- It's of kaldu bubuk.
- It's of —————————————————.
- Prepare of Bahan olesan:.
- It's of margarine blueband.
- You need of kecap manis.
Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) instructions
- Panaskan air hingga mendidih, rendam jamur yang sudah dicuci dan di suwir, ke air mendidih. Biarkan hingga jamur layu. Kurang lebih 10 menitan. Tiriskan sambil di peras perlahan. Lalu suwir jamur. Haluskan bumbu..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi dan matang. Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk dan jamur yg telah disuwir, lalu aduk merata. Marinasi selama min 30 menit. (Lebih lama lebih baik).
- Kemudian tusuk jamur dgn tusukan sate. Bakar sate jamur dan ayam dgn di olesi bahan olesan bolak balik hingga matang dan kecoklatan (saya pake happycall).Ini enaakkk bangeeett 😍 rasa jamurnya mirip sate ayam loh...
- Siap disajikan dengan aneka olahan sambel kegemaran masing2 ya moms😘😘.
0 Comment: