How to Cook Tasty Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷

Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷.

You can have Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷 using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷

1. You need 0.5 kg of sayap ayam (biasa dapat 6-7sayap, lalu dipotong jadi 2).
2. You need 1 sdm of Kecap ikan.
3. It's 1 sdm of Saus tiram.
4. You need Sejumput of lada hitam halus.
5. You need Sejumput of garam.
6. It's 3 sdm of Garlic cincang (dibagi untuk 1sdm marinasi n 2sdm masak).
7. You need 200 gr of tepung beras.
8. Prepare 3 sdm of gochujang paste.
9. It's of Rice vinegar.
10. Prepare of Kecap asin.
11. Prepare of Gula.
12. Prepare of Air.
13. It's of Bahan Tepung.
14. You need of Tepung beras.
15. You need of Garam.
16. Prepare of Lada hitam bubuk.
17. You need of Marinasi Ayam.
18. It's of Kecap ikan.
19. It's of Saus tiram.
20. It's of lada hitam bubuk.
21. You need of Garam.
22. You need of Chopped garlic.

Ayam Goreng Gochujang 🇰🇷 instructions

1. Potong sayap ayam menjadi 2..
2. Marinasi dengan kecap ikan, saus tiram, sedikit lada hitam, sedikit garam dan 1sdm chopped garlic (masukan kedalam kulkas +/- 15-20menit).
3. Keluarkan ayam yg telah dimarinasi..
4. Balur dengan adonan tepung. Lalu goreng tepung 3/4matang. Angkat. Diamkan selama 5menit. Lalu goreng lagi hingga matang (golden brown). Sisihkan.
5. Masukan minyak kedalam penggorengan, masukan gochujang paste, bawang putih cincang, rice vinegar, kecap asin, gula. Aduk hingga bumbu tercampur menjadi satu. Tambahkan air secukupnya..
6. Masukan ayam, aduk hingga seluruh permukaan ayam tertutup oleh bumbu. Lalu simmering selama +/-5menit.
7. Hidangkan dengan nasi putih panas. Selamat menikmati.