Easiest Way to Make Delicious Ayam Goreng Balado Kentang

Ayam Goreng Balado Kentang.

You can cook Ayam Goreng Balado Kentang using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Balado Kentang

1. You need of Bumbu ayam ungkap.
2. You need 1 ekor of ayam (paha).
3. It's 3 siung of bawang putih.
4. It's 3 ruas jari of jahe.
5. You need 1 ruas jari of lengkuas.
6. It's 1 sdm of garam.
7. You need of Bahan untuk cabe.
8. You need 1 ons of cabe merah keriting.
9. You need 3 siung of bawang merah.
10. Prepare 1/2 sdm of garam.
11. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
12. Prepare 2 buah of kentang (optional).

Ayam Goreng Balado Kentang instructions

1. Haluskan bumbu ayam dan ungkap ±15 menit.
2. Goreng kentang dan ayam yang telah diungkap.
3. Haluskan cabe serta bawang merah.
4. Gunakan minyak bekas masak ayam dan kentang tadi. Kemudian masukkan cabe yang telah di haluskan ke minyak. Masak hingga kadar air nya berkurang..
5. Masukkan ayam dan kentang tersebut ke cabe. Aduk rata dan siap dihidangkan.