Sayur Sop Jahe. Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya lumayan nikmat. Resep sayur sop dapat diterima oleh semua golongan masyarakat. Baik itu anak anak maupun orang tua dan bahkan saat anda sakit.
Sebenarnya sop malah termasuk panganan yang paling mudah disiapkan. Pemula di dapur sekali pun pasti mudah menguasai cara. Jahe ukuran sedang besar yang sudah dicuci bersih dan dimemarkan sedikit saja atau kurang. You can have Sayur Sop Jahe using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Sayur Sop Jahe
- You need 3 Buah of Kentang.
- It's 3 Buah of Wortel.
- Prepare 1 Buah of Tomat.
- It's 2 Buah of Jahe ukuran sedang.
- You need of Daun Seledri (secukupnya).
- It's 3 Buah of Sosis/Bakso (sesuai selera).
- You need 2 Siung of Bawang Merah.
- You need 1 Siung of Bawang Putih.
- Prepare of Merica Bubuk (secukupnya).
- You need of Garam (secukupnya).
- You need of Penyedap Rasa (Secukupnya).
Sayur sop bukan hanya makanan untuk anak-anak saja akan tetapi cocok untuk dimakan oleh Bumbu yang digunakan umumnya terdiri mulai dari merica, jahe, ketumbar, kemiri, bawang merah. Sayur sop sosis bakso ini pada umumnnya sama dengan sayur sop sosis bakso jenis lainnya. Langkah pertama yaitu tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga tercium harumnya. Sayur sop sudah menjadi menu masakan sehari-hari yang sering disantap saat musim hujan.
Sayur Sop Jahe instructions
- Kupas kulit kentang sampai bersih, lalu potong dadu..
- Bersihkan wortel dari kulit wortel lalu potong bulat..
- Potong tomat menjadi 2 bagian, lalu kemudian potong lagi menjadi beberapa bagian. Saya hanya menggunakam sedikit saja tomat. Sisanya saya simpan untuk kemudian hari dikulkas..
- Ulek bumbu, yaitu : garam, merica bubuk, penyedap rasa, bawang putih, bawang merah, dan tomat..
- Didihkan air di panci atau wadah, tunggu sampai air panas dan berbuih..
- Kemudian masukan sayuran yang telah dicuci bersih dan dipotong-potong..
- Masukan bumbu yang telah di ulek. Kemudian masukan jahe yang telah dibersihkan dan di geprek..
- Setelah dirasa sayuran empuk, cek rasa. Lalu masukan sosis atau bakso yang telah dipotong beberapa bagian..
- Tunggu beberapa menit. Lalu masukan seledri yang telah dicacah halus..
- Sajikan selagi hangat..
Bukan hanya itu saja, sayur sop juga sering dijadikan menu bekal untuk anak. Sayur sop adalah salah satu jenis hidangan yang begitu kaya akan jenis sayuran. Kaya warna, kaya rasa, dan pastinya juga kaya akan gizi. Sangat pas disajikan sebagai salah satu hidangan saat. Salah satu sayur yang bisa kamu masak yakni sop bening.
0 Comment: