Recipe: Yummy Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu)

Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu).

You can have Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu)

1. You need 300 gr of jamur tiram.
2. You need 500 gr of paha ayam (drumstik).
3. Prepare 500 ml of air.
4. Prepare Secukupnya of minyak utk menumis.
5. Prepare of —————————————————.
6. It's of Bumbu halus:.
7. It's 8 of bawang merah.
8. You need 5 of bawang putih.
9. It's 3 bh of kemiri.
10. Prepare 2 sdt of ketumbar.
11. It's 1 sdt of garam.
12. It's 1/2 sdt of kaldu bubuk.
13. Prepare of —————————————————.
14. Prepare of Bahan olesan:.
15. Prepare 3 sdm of margarine blueband.
16. It's 3 sdm of kecap manis.

Ayam Bakar Sate Jamur (1bumbu) step by step

1. Panaskan air hingga mendidih, rendam jamur yang sudah dicuci dan di suwir, ke air mendidih. Biarkan hingga jamur layu. Kurang lebih 10 menitan. Tiriskan sambil di peras perlahan. Lalu suwir jamur. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi dan matang. Masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk dan jamur yg telah disuwir, lalu aduk merata. Marinasi selama min 30 menit. (Lebih lama lebih baik).
3. Kemudian tusuk jamur dgn tusukan sate. Bakar sate jamur dan ayam dgn di olesi bahan olesan bolak balik hingga matang dan kecoklatan (saya pake happycall).Ini enaakkk bangeeett 😍 rasa jamurnya mirip sate ayam loh...
4. Siap disajikan dengan aneka olahan sambel kegemaran masing2 ya moms😘😘.