How to Make Appetizing Ayam Bakar Madu

Ayam Bakar Madu.

You can cook Ayam Bakar Madu using 18 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Bakar Madu

1. Prepare of Ayam.
2. Prepare of Santan instan (bebas).
3. You need of Kunyit,jahe (ulek halus).
4. You need of daun salam(memarkan).
5. It's of sereh,lengkuas(memarkan).
6. You need of Gula pasir.
7. It's of Bahan Tambahan/Halus.
8. It's of cabai merah.
9. Prepare of bawang putih.
10. You need of bawang merah.
11. It's of Lada bubuk.
12. It's of ketumbar bubuk.
13. It's of kecap manis.
14. It's of saus tomat.
15. It's of Madu.
16. Prepare of Gula pasir.
17. You need of Garam.
18. Prepare of Air.

Ayam Bakar Madu instructions

1. Cuci bersih ayam. Rebus (kira kira sampai ayam terendam semua ya) tambahkan bahan-bahan seperti kunyit, sereh, gula pasir, daun salam, lengkuas. Jika sudah mendidih masukan santan. Jika air sudah susut Angkat.
2. Tumis bumbu halus(kecuali madu) jika bumbu sudah harum masukan ayam tambahkan air secukupnya. Tunggu 10 menit. Masukan Madu aduk rata jika sudah meresap. Angkat.
3. Bakar ayam dengan Teflon kira kira 3 menit.. angkat dan sajikan dengan Nasi Anget dan Sambal.