Easiest Way to Cook Tasty Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. You can cook Ayam Goreng Lengkuas using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas

1. It's 1 ekor of ayam.
2. You need 8 of siuang bawang merah.
3. It's 4 siung of bawang putih.
4. It's 3 buah of kemiri bulat.
5. Prepare 1 ruas jari of jahe.
6. It's 1 sdm of air asam jawa.
7. It's 1/2 sdm of kunyit parut.
8. You need 100 grm of lengkuas (,diparut).
9. You need 2 lembar of daun salam.
10. Prepare 1 batang of sereh (geprek).
11. It's 1 sdt of garam.
12. It's 200 ml of air.
13. It's 1 buah of jeruk nipis (dari saya).

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.

Ayam Goreng Lengkuas step by step

1. Siapkan bahan nya. Saya potong ayam jadi 12. Bersihkan ayam, peras.jeruk nipis supaya hilangkan bau amis nya. diamkan sebentar.
2. Haluskan bumbu. Masukan bumbu halus ke dalam wajan. beri air untuk mengungkep nya, masukan daun salam, lengkuas parut, kunyit parut, sereh..
3. Masukan ayam aduk aduk. Diamkan sampai air nya surut. Tes rasa, Kemudian angkat.
4. Goreng Ayam dan sisa nya bumbu ditaburkan di atas ayam nya..

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.