Recipe: Perfect Sayur Sop Daging

Sayur Sop Daging.

You can have Sayur Sop Daging using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Sayur Sop Daging

1. You need 1/4 kg of Daging Sapi.
2. It's 2 bh of Wortel.
3. It's 15 btg of Buncis.
4. You need 1/4 bonggol of Kol.
5. It's 2 btg of Daun Bawang.
6. You need 5 btg of Daun Seledri.
7. It's 1 bh of Tomat.
8. It's 2 btg of Cengkeh.
9. You need 1 ruas of Jahe digeprek.
10. It's of Bumbu.
11. It's 5 siung of Bawang Merah.
12. You need 6 siung of Bawang Putih.
13. You need 1 of sc Penyedap Rasa (aku pake Masako Sapi).
14. Prepare of Lada Bubuk.
15. It's of Gula.
16. You need of Minyak untuk menumis.
17. Prepare of Air.

Sayur Sop Daging step by step

1. Potong2 Daging kecil2 terserah besarannya. Potong2 jg wortel, buncis, kol, daun bawang, seledri, dan tomat. Iris2 bawang merah dan putih lalu tumis hingga harum dan matang Lalu matikan kompor..
2. Panaskan Air, lalu ketika sudah mendidih masukkan daging rebus hingga matang. Ketika merebus daging ada busa2 yg mengambang itu diambilin dibuang. Kemudian masukkan duo bawang yg tdi sudah ditumis beserta masako sapi, juga masukkan bagian putih dari daun bawang, dan masukkan kentang. Aduk2 lalu tambahkan garam, gula, lada bubuk, cengkeh, jahe..
3. Masukkan wortel masak hingga stgh matang dan kemudian masukkan buncis biarkan sebentar lalu masukkan kol, tomat, daun bawang, dan seledri. Aduk2 kemudian cicipi rasanya. Bila sudah enak, matikan kompor dan Sayur sop siap disantap. Selamat menikmati..🤤🥳.