How to Prepare Perfect Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. You can cook Ayam Goreng Lengkuas using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas

1. Prepare 1/2 kg of Ayam.
2. Prepare 3 of Daun Salam.
3. You need 4 of Daun Jeruk.
4. It's 1 of Serai Geprek.
5. You need 1 of Jahe Geprek.
6. It's of Bumbu Halus.
7. It's 2 ons of lengkuas parut.
8. Prepare 4 of Bawang putih.
9. Prepare 6 of Bawang merah.
10. It's 1 sdt of Ketumbar.
11. You need 2 cm of Kunyit.
12. It's of Garam lada gula.
13. Prepare 4 of Kemiri.

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.

Ayam Goreng Lengkuas instructions

1. Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan jeruk nipis.
2. Rebus ayam beserta semua bumbu halus dan bumbu lainnya.
3. Ungkep ayam (rebus dengan panci tertutup) sampai air menyusut.
4. Saring bumbu sebelum digoreng.
5. Goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang.
6. Goreng bumbu secara terpisah.
7. Taburi ayam dengan bumbu. Ayam siap disajikan.

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.