Easiest Way to Make Yummy Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!

Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. You can have Ayam Goreng Lengkuas using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ayam Goreng Lengkuas

1. It's 1/2 kg of daging ayam (sy potong jd 5).
2. Prepare 1 bonggol of besar lengkuas(kurleb 15cm).
3. Prepare of Minyak untuk menggoreng.
4. You need of Bumbu halus.
5. You need 5 siung of bwg putih.
6. It's 5 btr of kemiri.
7. Prepare 1 sdt of ketumbar.
8. It's 3 cm of kunyit.
9. It's 1 sdt of garam.
10. Prepare of Sckupnya kaldu ayam bubuk.
11. Prepare of Bumbu lain.
12. It's 1 btg of sereh.
13. Prepare 3 lbr of daun jeruk.
14. It's 3 lbr of daun salam.
15. Prepare of /- 1ltr air(smp ayam terendam).
16. Prepare of Lalapan.
17. You need 1 buah of timun.
18. It's 1 helai of kacang panjang.
19. It's 3 lbr of sawi putih.

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.

Ayam Goreng Lengkuas instructions

1. Cuci bersih ayam,parut lengkuas,sisihkan.
2. Siapkan bumbu halusnya lalu lumuri ayam dgn bumbu halus dan tambahkan air smp ayam terendam semua,masukkan jg bumbu lain lalu rebus.
3. Tambahkan lengkuas parut,ungkep ayam sampai airnya habis. Tiriskan.
4. Goreng ayam hingga matang kecoklatan..
5. Saring lengkuas dari air ungkepan ayam lalu goreng hingga kering kecoklatan.
6. Sajikan bersama nasi hangat,sambal dan lalapan.

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.